Địa chỉ mua Giò bê giò me Nam Đàn Nghệ An ngon tại Sài Gòn 0906134679
Địa chỉ mua Giò bê giò me Nam Đàn Nghệ An ngon tại Sài Gòn
Khác với giò lụa truyền thống như giò lợn, giò bò xay nhuyễn, Giò bê Nam Đàn Đặc sản Nghệ An được làm từ nguyên liệu chính là thịt me (Thịt bê) nguyên tảng,Bì me, bì lợn, gia vị, hạt tiêu, nước mắm nguyên chất, hoàn toàn không có chất bảo quản hay bất kì phụ gia nào. Tất cả được cuộn tròn và gói lại thành giò.ngoài cùng là lớp trứng gà ta chiên cuộn bên ngoài sau đó được hấp trong nồi gang đun bằng củi trong vòng 12h, đây là những nét khác biệt làm nên thương hiệu giò bê Nghệ An.
Giò Me Nghệ An là một trong những món ăn không thể thiếu trong bữa cỗ hoặc trong những ngày lễ, Tết của người dân Việt nam. Bên cạnh những món thịt gà, thịt lợn quen thuộc, món giò lạ miệng sẽ giúp mọi người thích thú hơn. Nhìn miếng giò được đặt đẹp đẽ trên chiếc đĩa có trang trí hình hoa lá, khi thưởng thức mùi thơm lan tỏa, giòn ngon làm đắm say bao thực khách.
Để có được những miếng giò bê hồng hào, thơm ngon, người chế biến phải làm rất nhiều công đoạn tỉ mỉ, đòi hỏi sự khéo léo, kinh nghiệm. Giò cuộn từ thịt bê hấp có vị ngọt tự nhiên, ăn không ngấy và đặc biệt là chưa mở bọc đã ngửi thấy mùi thơm lừng rất hấp dẫn của thịt. Cùng xếp vào họ hàng nhà giò, nhưng so với giò gà hay giò lụa hoặc giò bò thì Giò bê Nghệ An có giá cả tương đương nhưng “lạ” và “chất” hơn nhiều.
Với đĩa giò bê được cắt lát mỏng chấm tương ớt bạn có thể lai rai uống rượu, ăn kèm các món ăn khác trong bữa cỗ, hay nhiều cách thưởng thức khác. Bữa cơm với giò bê đặc sản Nghệ An chắc chắn sẽ là bữa cơm ý nghĩa đối với mỗi người, vì ngoài thời khắc mọi người được sum vầy bên gia đình thì nó còn nhắc nhớ đến hương vị quê hương trong món ăn đặc sản này.
Cảm xúc này có lẽ sẽ khắc sâu mãi trong tâm trí mỗi người dân Việt Nam nói chung và nhất là những người con xa quê nói riêng.