Chả bò da cuộn Đà Nẵng, Chả bò da tại Sài Gòn
Giao hàng tận nơi tại TPHCM và trên Toàn Quốc.
Chả Bò Da Đà Nẵng được làm từ 100% thịt bò đùi loại ngon nhất, tươi ngon, da. Để làm được món đặc sản này phải lọc bỏ hết gân, xay nhuyễn và không trộn thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác. Các phụ gia đi kèm của bao gồm hành, tỏi, tiêu, chút ít muối…
Chả Bò Da Đà Nẵng có mùi thơm đặc biệt của thịt bò, miếng chả có màu đỏ hồng, vị ngọt đậm đà, giòn và dai. Cùng với lớp da bò giòn dai bên ngoài chúng quyện thành một làm cho người ăn vừa cảm nhận sự khác biệt so với những loại chả khác, lớp da cuộn cùng gân bò dai nhưng không quá cứng xong đến lớp chả mềm mại và mùi thơm cay nhẹ tử tiêu và tỏi. Mùi vị càng tăng thêm hấp dẫn khi bạn ăn ngay hạt tiêu bên trong chả bò, vị cay và thơm. Khi ăn phải kèm với dưa chua, nem…
Được chế biến theo công thức gia truyền 3 đời gốc Đà Thành, Chả Bò Da bảo đảm hương vị thơm ngon hoà quyện từ thịt bò nguyên chất và hoàn toàn không pha bột.
Cách tẩm ướp gia vị, chế biến đặc trưng, mang đến cho người dùng hương vị thơm ngon chính gốc của Chả Bò Đà Nẵng.
Cùng thuộc họ hàng nhà giò chả, nhưng so với giò gà hay giò lụa,….thì giá cả tương đương nhưng Chả Bò Da “lạ” và “chất” hơn nhiều.
Chả bò da Đà Nẵng thích hợp làm quà tặng cho đối tác, bạn bè, người thân ……… nhân dịp lễ Tết, liên hoan cuối năm vừa độc đáo vừa lịch sự, hợp lý về ngân sách mà người được nhận cũng rất thích. Hoặc dùng vào những buổi tiệc nướng ngoài trời, họp mặt gia đình cùng quây quần trong không khí ấm cúng bên ly rượu chan chứa ân tình và món ăn đặc sản mang hương vị mộc mạc, thuần túy của quê hương.
Chả bò da tuy được làm từ thịt nhưng ăn không ngấy, có mùi thơm đặc trưng và vị ngọt thịt đậm đà. Chả Bò Da Đà Nẵng được làm từ thịt bò tươi, tùy theo vị trí thịt mà phân chả bò da thành từng loại (chả bò da loại thượng hạng được làm từ thịt bò đùi ngon nhất và rút gân).
Chả bò da thường được dân nhậu ghiền số 1, là món nhâm nhi tuyệt vời cho quý ông. Họ thường ăn chả bò da Đà Nẵng đơn giản là chung với tỏi và muối tiêu Với phụ nữ, họ thường dùng chả bò da Đà Nẵng làm món gỏi trộn, hoặc món cháo bò thơm ngon cho cả nhà. Ngoài ra, chả bò da Đà Nẵng ăn kèm bánh mỳ cũng là sự lựa chọn của nhiều người.