Nai Một Nắng Krông Pa Gia Lai – Tây Nguyên

Rated 5.00 out of 5 based on 1 customer rating
(1 đánh giá của khách hàng)

600.000 

Mô tả

NAI MỘT NẮNG GIA LAI:

Tặng kèm muối kiến vàng.

GIAO HÀNG TẬN NƠI TẠI TPHCM VÀ TRÊN TOÀN QUỐC.

Đặc sản Nai một nắng của đồng bào Gia Lai, Tây Nguyên. Thịt nai tươi được chế biến từ thịt nai tươi ngon loại 1, sơ chế rồi thái thành từng miếng mỏng, tẩm ướp muối, đường, bột ngọt, ớt hiểm đem phơi một nắng cho tới khi thịt có độ chín gần 70%. Trung bình để có được 1kg thành phẩm, phải cần đến 1,7kg nguyên liệu thịt tươi. Sau khi phơi để loại bỏ lượng nước trong thịt, phần còn lại sẽ se khô, có độ ngọt tự nhiên và hương vị đặc trưng của thịt. Với tỷ lệ này, nai một nắng có thể để lâu nếu bảo quản tốt. Khi ăn, nướng trên lửa than vừa chín đều, khô mặt và hơi rám cháy là ngon nhất. 

Nai Một Nắng của Giò Chả Thy Vân là sản phẩm đã được Chi Cục Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Tỉnh Gia Lai chứng nhận là cơ sở sản xuất hợp vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nai một nắng được chấm với ớt tương, muối ớt lá é trắng, nhưng độc đáo nhất khi chấm với muối ớt kiến vàng – người dân tộc thiểu số gọi là muối thèn lèn. Loại muối này được giã kèm muối, ớt, trứng và con kiến vàng tươi cùng với ít gia vị bí quyết. Ăn nai một nắng chấm muối ớt kiến vàng, kèm dưa leo, các loại rau thơm cho vị giác một cảm nhận thật mới mẻ.

Bảo quản: Ngăn đá tủ lạnh, rã đông tự nhiên trước khi nướng.

Phân biệt: Sớ thịt dày hơn, mềm, ngọt hơn, thơm vị rừng đặc trưng….

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Additional information

Trọng lượng 1 kg

1 review for Nai Một Nắng Krông Pa Gia Lai – Tây Nguyên

  1. Được xếp hạng 5 5 sao

    ngon

Thêm đánh giá

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *