Mô tả
HEO TỘC MỘT NẮNG
Heo Đen Gia Lai – Nguyên liệu làm nên món ba chỉ heo tộc một nắng Krông Pa
Hướng dẫn sử dụng heo tộc một nắng:
Sau khi đặt hàng về và muốn sử dụng. Bạn mở túi zip. Lấy từng miếng heo tộc một nắng ra ( phần còn lại cấp đông) – sau đó rã đông tự nhiên
Nướng than: Than đượm. Để thịt xa than, trở đều liên tục kẻo cháy. Nướng 5-7 phút xem thịt chín thơm. Nướng kỹ phần da, để xa than, kiên trì 1 chút cho da tự phồng rộp lên
Nướng lò: 250 độ C,7-8 phút mỗi mặt, để dựng đứng miếng thịt, ( như bạn nướng thịt bình thường, để dựng đứng, cho phần da tiếp xúc nhiệt nhiều để nó nổ giòn
Nướng chảo chống dính, bếp điện, bếp từ: trở đều liên tục, dí phần da nướng kiên trì cho da phồng
Ăn kèm: Rau sống, dưa leo, bánh hỏi, cơm, bún…
Nước chấm: Nước mắm chanh tỏi ớt, mắm nêm, tương ớt cà chua, muối ớt chanh, muối kiến vàng, …
Cách bảo quản thịt heo tộc một nắng:
Sản phẩm heo tộc một nắng của chúng tôi trước khi giao đến tay khách hàng đã được bảo quản bằng 2 lớp nilon và túi zip. Tuy nhiên do không sử dụng bất kì hóa chất bảo quản nào, nên khi về quý khách hàng lưu ý bảo quản sản phẩm trong ngăn đông tủ lạnh. Tuyệt đối không bảo quản dài ngày trong ngăn mát.
Hạn sử dụng: Sản phẩm được sử dụng tốt nhất trong thời gian 6 tháng.
Những sai lầm thường gặp khi bảo quản heo tộc 1 nắng
Sản phẩm heo tộc một nắng cần được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông.
Để thịt ở nhiệt độ phòng: Thịt bảo quản ở nhiệt độ thường, có thể để trong 3-4 ngày. Sau đó sẽ có hiện tượng mốc trắng.
Để thịt heo ba chỉ một nắng trong ngăn mát tủ lạnh: Sai lầm thường thấy nhất là bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Điều này tương tự như để ở nhiệt độ phòng, thịt sẽ bị mốc từ 3-4 ngày nếu đã bóc túi chân không.
dacsanngonla –
ok